Aneka Resep Onde-onde

Bahan Kulit: 300 g tepung ketan putih 50 g kentang kukus, haluskan 75 g gula pasir halus ½ sdt garam 190 ml air hangat 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 300 g tape singkong, pulung / bentuk bulat Cara membuat Onde-onde Isi Tape Singkong:

Bahan: 250 g udang cincang 150 g ayam cincang 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 putih telur 2 sdm tepung maizena 1 sdm daun ketumbar cincang 1 sdt minyak goreng 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Pelengkap: Mayonnaise atau saus sambal Cara membuat Onde-onde Gurih Udang Ayam Mayonnaise

Bahan kulit: 250 g tepung ketan putih 30 g kentang kukus, haluskan 60 g gula pasir halus ½ sdt garam 175 ml air hangat 75 g wijen putih 25 g wijen hitam Minyak padat untuk menggoreng Isi: 300 g dodol durian, iris-iris tipis Cara membuat Onde-onde Isi Dodol Durian:

Bahan kulit: 300 g tepung ketan putih 60 g tepung ketan hitam 60 g tepung tapioka / kanji 3 sdt baking powder 400 ml air hangat 3 sdt mentega wijen putih 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 g kacang hijau tanpa kulit, rendam 1-2 jam 75 g gula halus ¼ sdt garam ¼ sdt vanila bubuk Cara membuat Onde-onde dari Ketan Hitam Isi Kacang Hijau:

Bahan kulit: 175 ml air 75g   gula pasir ¼ sdt vanili 250 g tepung ketan 30 g tepung beras 75 g wijen Minyak padat untuk menggoreng Isi: 75 g kacang merah, rendam selama 2 jam 125 ml santan dari ½ btr kelapa 50 g gula merah sisir 1 lbr daun pandan, simpulkan ¼ sdt garam Cara membuat onde-onde isi tausa:

Bahan: 75 ml air 150 g gula pasir 1 butir telur 2 sdm minyak goreng ½ sdt garam 250 g tepung protein sedang ½ sdt baking powder ¼ sdt soda kue 50 g kacang mete, sangrai, haluskan 50 g keju cheddar parut 300 ml air 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Cara membuat onde-onde kacang mete merekah:

Bahan: 25 ml air 50 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok makan minyak goreng 115 gram tepung terigu protein sedang ½ sendok teh baking powder ¼ sendok teh soda kue 5 tetes esens pandan 2 tetes pewarna hijau 25 gram wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Cara membuat:

Bahan Kulit: 250 gram tepung ketan putih 50 gram kentang kukus, haluskan 50 gram gula psir halus ½ sendok teh garam 150 ml air hangat 100 gram wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 gram kacang hijau kupas/tanpa kulit, rendam 1-2 jam 100 gram gula pasir 15 gram cokelat bubuk 2 lembar daun pandan, simpulkan ½ sendok teh garam 200 ml santan dari ½ butir kelapa 75 gram cokelat masak (dark chocolate), lelehkan Cara Membuat Onde-onde Kentang Isi Cokelat:

Bahan kulit: 200 gram tepung ketan putih 15 gram tepung sagu ½ sendok teh garam 175 ml santan hangat dari ¼ butir kelapa 75 gram wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 gram auam giling 50 gram udang giling 20 gram tepung sagu 1 putih telur 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok garam ½ sendok merica bubuk Cara membuat Onde-onde Isi   Ayam Udang:

Bahan: 300 gram gula pasir 50 gram mentega 2 butir telur 500 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh soda kue 150 gram   keju cheddar parut 100 gram wijen putih Minyak untuk menggoreng Cara membuat Onde-onde Keju Mekar:

Bahan Kulit: 125 gram tepung ketan 15 gram tepung tapioka ½ sendok teh garam 40 gram gula pasir 100 ml air hangat / santan bila ingin lebih lembut Isi: 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam 75 gram gula pasir ½ sendok teh garam 40 ml santan kental 1 lembar daun pandan ½ sendok teh vanili bubuk Cara membuat onde-onde isi   kacang hijau