Skip to main content

Resep Onde-onde Isi Dodol Durian


Bahan kulit:
250 g tepung ketan putih
30 g kentang kukus, haluskan
60 g gula pasir halus
½ sdt garam
175 ml air hangat
75 g wijen putih
25 g wijen hitam
Minyak padat untuk menggoreng
Isi:
300 g dodol durian, iris-iris tipis
Cara membuat Onde-onde Isi Dodol Durian:
1.     Kulit: Campur tepung ketan, kentang kukus, dan gula pasir, bubuhi garam, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit air hangat sambil terus uleni hingga adonan tidak melekat/kalis.
2.     Penyelesaian: Ambil 1 sendok makan adonan kulit, pipihkan. Letakan beberapa irisan dodol durian di tengahnya. Tutup dan rapatkan adonan kulit, bentuk jadi bulatan. Celupkan ke dalam air matang, lalu gulingkan di atas piring berisi campuran wijen putih dan wijen hitam hingga menutupi seluruh permukaan onde-onde. Goreng dengan api kecil hingga matang kecokelatan.

Popular posts from this blog

Resep Onde-onde Isi Ayam Udang

Bahan kulit: 200 gram tepung ketan putih 15 gram tepung sagu ½ sendok teh garam 175 ml santan hangat dari ¼ butir kelapa 75 gram wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 gram auam giling 50 gram udang giling 20 gram tepung sagu 1 putih telur 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok garam ½ sendok merica bubuk Cara membuat Onde-onde Isi   Ayam Udang:
Read more

Resep Onde-onde Isi Tape Singkong

Bahan Kulit: 300 g tepung ketan putih 50 g kentang kukus, haluskan 75 g gula pasir halus ½ sdt garam 190 ml air hangat 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 300 g tape singkong, pulung / bentuk bulat Cara membuat Onde-onde Isi Tape Singkong:
Read more

Resep Onde-onde Kentang Isi Cokelat

Bahan Kulit: 250 gram tepung ketan putih 50 gram kentang kukus, haluskan 50 gram gula psir halus ½ sendok teh garam 150 ml air hangat 100 gram wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 gram kacang hijau kupas/tanpa kulit, rendam 1-2 jam 100 gram gula pasir 15 gram cokelat bubuk 2 lembar daun pandan, simpulkan ½ sendok teh garam 200 ml santan dari ½ butir kelapa 75 gram cokelat masak (dark chocolate), lelehkan Cara Membuat Onde-onde Kentang Isi Cokelat:
Read more

Resep onde-onde isi tausa

Bahan kulit: 175 ml air 75g   gula pasir ¼ sdt vanili 250 g tepung ketan 30 g tepung beras 75 g wijen Minyak padat untuk menggoreng Isi: 75 g kacang merah, rendam selama 2 jam 125 ml santan dari ½ btr kelapa 50 g gula merah sisir 1 lbr daun pandan, simpulkan ¼ sdt garam Cara membuat onde-onde isi tausa:
Read more

[Featured] Ubah Tampilan Makanan dengan 5 Cara Ini Agar Menarik untuk Anak - Versi DetikFood.Com

Artikel akan mengarahkan Anda langsung ke sumber resminya di www.detikfood.com. Selamat Membaca! Jika anak-anak rewel saat konsumsi makanan sehat, Anda dapat menyiasatinya dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan menghias dan juga mengatur isian makanan untuk anak. Images from www.thinkstockphotos.com Sayur dan buah menjadi salah satu jenis makanan yang paling sulit diberikan untuk si kecil. Bahan makanan ini kaya akan kandungan serat, vitamin dan juga mineral. Agar lebih menarik, Anda dapat mengolah sayur dan buah menjadi smoothies, jus, puding ataupun bentuk yang lebih menarik. Berikut ini beberapa cara penyajian makanan yang harus dilakukan agar si kecil tertarik untuk menyantap makanannya yang.... [Baca Selengkanya]
Read more

Resep Onde-onde dari Ketan Hitam Isi Kacang Hijau

Bahan kulit: 300 g tepung ketan putih 60 g tepung ketan hitam 60 g tepung tapioka / kanji 3 sdt baking powder 400 ml air hangat 3 sdt mentega wijen putih 100 g wijen putih Minyak padat untuk menggoreng Isi: 150 g kacang hijau tanpa kulit, rendam 1-2 jam 75 g gula halus ¼ sdt garam ¼ sdt vanila bubuk Cara membuat Onde-onde dari Ketan Hitam Isi Kacang Hijau:
Read more

Nasi Goreng Angry Birds Untuk Si Buah Hati

Artikel ini akan mengarahkan anda langsung ke sumber resminya di  www.cookpad.com ,  Selamat membaca!! Sudah beberapa hari ini saya mendapat masalah klasik yang biasa dihadapi oleh ibu-ibu..yaaa..anak laki-laki saya agak susah makan. Seperti biasa juga saya harus putar otak supaya nafsu makan beliau balik lagi seperti semula. Dia begitu happy melihat nasi goreng dengan bentuk game favoritnya..walau dengan resep biasa saja,nasi goreng ini disikat sampai habis..Alhamdulillah yaa.. [Klik Disini Untuk Baca Selengkapnya]
Read more

Hal-hal Penting yang Perlu Diperhatikan dalam Membuat Onde-onde:

·        Setelah dibei adonan isi, pastikan kulit onde-onde menutup sempurna, tidak ada bagian isi yang keluar. ·        Basahi permukaan onde-onde sebelum digulingkan diatas piring datar berisi wijen, agar wijen menempel   / melekat dengan baik ketika digoreng maupun setelahnya. ·        Sebelum digoreng, jaga kelembaban onde-onde. Bilamana perlu, tutup onde-onde dengan plastik.
Read more

Resep Onde-onde Isi Kacang Hijau

Bahan Kulit: 125 gram tepung ketan 15 gram tepung tapioka ½ sendok teh garam 40 gram gula pasir 100 ml air hangat / santan bila ingin lebih lembut Isi: 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam 75 gram gula pasir ½ sendok teh garam 40 ml santan kental 1 lembar daun pandan ½ sendok teh vanili bubuk Cara membuat onde-onde isi   kacang hijau
Read more