Skip to main content

Posts

Showing posts from 2015

Hal-hal Penting yang Perlu Diperhatikan dalam Membuat Onde-onde:

·        Setelah dibei adonan isi, pastikan kulit onde-onde menutup sempurna, tidak ada bagian isi yang keluar. ·        Basahi permukaan onde-onde sebelum digulingkan diatas piring datar berisi wijen, agar wijen menempel   / melekat dengan baik ketika digoreng maupun setelahnya. ·        Sebelum digoreng, jaga kelembaban onde-onde. Bilamana perlu, tutup onde-onde dengan plastik.