Bahan:
300
gram gula pasir
50
gram mentega
2
butir telur
500
gram tepung terigu protein sedang
1
sendok teh soda kue
150
gram keju cheddar parut
100
gram wijen putih
Minyak
untuk menggoreng
1. Kocok gula pasir, mentega dan
telur hingga mengembang. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil
diaduk, tambahkan soda kue, masukkan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan membulat, basahi
dengan air matang, gulingkan di atas piring berisi wijen hingga wijen menutupi
permukaan onde-onde. Goreng hingga matang kecokelatan.